Followers

Thursday, January 19, 2012

Asam Pedas Ikan

Mari cuba masak benda baru..masak untuk dinner semalam..

Asam Pedas Ikan Cencaru



Resepi:

1 ekor ikan apa-apa yang suka
3-4 sb cili boh
3-4 ulas bawang kecik - tumbuk
2-3 ulas bawang putih - tumbuk
2cm kunyit hidup - tumbuk
1 batang serai dititik
1/2 mangkuk kecik air asam jawa
Air - ikut kuah nak banyak mana
Daun kesum
Garam
Gula

Tumis bahan tumbuk+cili+serai..masukkan air asam jawa..masukkan air sampai mendidih..masukkan ikan & daun kesum..cukupkan rasa dengan garam & gula..

Siap..

Bau dah ade bau asam pedas..rase boleh la..kalau husband saya makan tambah 3x..maksudnya ok..kalau dia makan tak tambah..maksudnya faham-faham sendiri la ye..

Malynn:)

No comments:

Post a Comment