Followers

Monday, January 16, 2012

Ikan Masak Taucu

Ni masakan yang cepat dimasak..enak dimakan..sesuai untuk orang-orang yang bekerja macam saya ni..


Resepi:

Ikan (apa-apa ikan pun boleh)
Bawang besar - potong 6
Bawang putih -  hiris
Cili padi
Halia - Hiris
Taucu
Air Asam Jawa
Serbuk Kunyit
Garam sikit je sebab taucu dah masin

Goreng ikan dan asingkan..
Tumis bawang besar & putih, masuk halia dan cili padi..
Lepas tu masukkan taucu, biar sekejap..masukkan air asam jawa dan air..masukkan serbuk kunyit sikit untuk colour cantik sikit..masak sampai kuah nak banyak ke sikit..masukkan ikan yang digoreng tadi..

Siap & makan dengan nasik putih..

Malynn:)

2 comments:

  1. Lamanya tak makan taucu.. Orang suka bila mak masukkan bawang belah dua and orang makan bawang tu.

    ReplyDelete
  2. buat lah sendiri..ni orang masak pun sebab semalam call mak, dia pun cakap dia masak taucu..hihi

    ReplyDelete